安徽萧县:白山羊成了致富“领头羊”-天天快看点
人民网宿州6月29日电(吕欢欢)安徽萧县,地处皖苏鲁豫四省交界,文化交融、民俗相汇,其中的羊肉宴席素有“老字号名震徐淮三百里,羊肉汤味压江南十二楼”的美誉,享有盛名已有300多年。
(资料图)
萧县羊肉汤。萧县县委宣传部供图
随着萧县伏羊宴习俗列入安徽省非物质文化遗产名录,以“品尝羊肉大餐、欣赏伏羊文化、体验乡村风情、广交天下朋友、繁荣萧县经济”为主题的中国萧县伏羊(美食)文化节愈加红火,也让萧县羊肉名声大噪,每年慕名而来的周边省市食客大约有30万。
值得一提的是,在为期一个月的伏羊文化节期间,吃羊肉、喝羊肉汤,顾客云集,车马盈门,应接不暇。
然而,在萧县人“无羊不成席”的背后,是一个蓬勃发展的白山羊养殖产业,它已被纳入萧县“五彩农业”之中,形成了独特的“五彩”(胡萝卜、葡萄、芦笋、羊肉、辣椒)发展模式,2023年萧县白山羊入选全国名特优新农产品名录。
“白山羊繁殖能力强,一年两胎,一胎两三只,6个月出栏。”萧县茁源畜禽养殖场相关负责人介绍说,“十几年做下来,我们既有固定客户也有慕名而来的新客户,一次能出售几十只,一只的价格在1000元至1500元之间,效益还是很好的。”
萧县鸿博畜禽养殖农民专业合作社养殖的白山羊。萧县县委宣传部供图
无独有偶。在萧县大屯镇土山村,萧县鸿博畜禽养殖农民专业合作社是一家从事白山羊养殖、屠宰、销售于一体的合作组织。
“我们基地占地面积35亩,白山羊常年存栏4000多只,年出栏量10000多只,销售收入2000余万元。”合作社负责人朱洪水介绍称,目前合作社带动周边农户从事肉羊养殖180家,带动600名农户为养殖基地提供各种原材料及服务工作,每个农户每年纯收入4万—6万元,是土山村养殖规模最大、示范带动作用较强的白山羊养殖合作社。
上述养殖场的生产模式,即是目前萧县所推广的“标准化养殖+山林放牧”生产模式。
据萧县农业农村局相关负责人介绍,此种模式既发展壮大产业化联合体,又提高农户散养的饲养品质,提升养殖水平。“目前,萧县白山羊规模养殖场230多家,散养户1.8万家,全县年出栏量100多万只、产值17亿元,全产业链产值24亿元。”
萧县南上荒畜禽养殖农民专业合作社养殖的白山羊。萧县县委宣传部供图
在萧县,除了做优白山羊产业质与量,他们还借力电商业务的拓展,新鲜食材通过线上销售的新模式同样不容小觑。
“我们村借助电商帮扶等方式,开设了网店,定期开通直播带货,把村民散养的羊放到网上销售,羊肉经过包装处理后通过顺丰快递发出,价格跟市场上一样,让村民足不出户就能挣到钱。”萧县白土镇张村相关负责人介绍说,真空包装和冷链运输让萧县羊肉销往全国各地,老百姓的口袋也越来越鼓了。
另外,萧县还巧妙借助“伏羊文化节”“葡萄文化节”“皇藏峪桃花节”等文化活动,引导产业联合体设置萧县羊肉餐饮业窗口,打响萧县肉羊及羊肉系列产品品牌,增强市场竞争力,全面提升肉羊产业化发展水平。
可以看见,从伏天吃伏羊的习俗,再到白山羊养殖产业化发展,作为萧县“五彩”农业里的一道“白”,方滋未艾、生机勃勃。
标签:
- 安徽萧县:白山羊成了致富“领头羊”-天天快看点
- 全球观天下!五一期间大理发生一起致3人死亡交通事故,云南安委会决定挂牌督办
- 黑暗之魂3捏脸数据合集_《黑暗之魂3》捏脸数据图文介绍 环球快资讯
- 关于城区小升初!内江发布最新公告—— 全球关注
- 上海浦东将与东航联手打造航空、高铁换乘枢纽|全球快消息
- 《神武4》电脑版周年庆典活动即将正式开启 多重游戏好礼相赠-世界简讯
- 电影这种艺术形式(电影 作品视觉艺术形式)-世界今热点
- 唐雎不辱使命的翻译和原文 唐雎不辱使命的原文及翻译是怎样的_世界新要闻
- 新手养仓鼠用什么笼子 ? 新手养仓鼠的完整攻略 前沿热点
- 拉樱桃面包车追尾皮卡 司机被困
- 首次国际扩张 OpenAI宣布在英国伦敦设立新办事处_全球热推荐
- A股市场“专精特新”企业队伍再扩容 资本市场多纬度助力做大做优做强-当前热闻
- 宏富信精密科技 北京有限公司
- 天天热议:我国成功实现星地激光高速通信 速率提升一个数量级
- 结核病可防可治不可怕
- 每日快播:重庆:华岩寺夏荷初绽放美如画,荷花盛开成美丽画卷
- 全球今日报丨武清区着力构建“幸福武清”评价体系 66.8亿元加力实施民生工程
- 吠组词和拼音_吠组词精选
- 环球今热点:荷兰猪是鼠类还是兔类_荷兰猪是鼠类吗
- shielded by third party-快资讯
- 天津:报考北京电子科技学院、中国消防救援学院和中央司法警官学院的考生6月30日开始面试
- 偷龙转凤泰剧分集剧情_偷龙转凤泰剧|每日速递
- 全球焦点!打不出中文句号(打不出中文怎么办)
- 优德精密:UCM和BEEANTAH拟减持不超过3.99%股份_每日时讯
- 复合运动训练小肌肉群_信息
- AI 不全是炒作!华尔街投行:第四次工业革命正在上演 全球消息
- 世界焦点!白鹿原电影拍摄时间_白鹿原电影票房
- 天天热议:电影长津湖票房正式突破43亿(长津湖4天总票房破14亿)
- 其的部首叫什么名字(其的部首)_今日热文
- 每日头条!中国女篮逆转韩国!三连胜晋级亚洲杯四强